えべチュンは江別の小麦である
ハルユタカが大好きで、
そのおいしさにいつも感動しています。
えべチュンは大好きなハルユタカについて
もっともっと知りたくなり、
江別の小麦畑に行きました。
するとえべチュンは
見知らぬ女の子に会いました。
「はじめまして、わたしはハルユタカの妖精のハルよ」
えべチュンはハルちゃんに
ハルユタカの歴史を聞くことにしました。
「ハルユタカは、日本ではめずらしい
パンを作るのにぴったりな小麦なのよ。
でも育てるのがとっても大変で
少ししかとれないから
まぼろしの小麦と言われていたの。」
「だけど、ハルユタカで作ったパンが
とってもおいしいから
なんとかハルユタカをたくさん作って
みんなに食べてもらおうと、江別の小麦農家さんは
ハルユタカの育て方を工夫したの。」
「ハルユタカの種をまくのを、
雪が降り始めるころに変えると
雪が溶けるころには
ハルユタカはぐんぐん育ったのよ！」
「そこから江別の小麦農家さんや
小麦粉屋さんがハルユタカの
素晴らしさを日本中に広めて、ハルユタカは
みんなに愛されるおいしい小麦になったの！」
「さあ、えべチュン！ハルユタカで作った
パンをどうぞ！
ハルユタカを使ったラーメンや
うどんもとってもおいしいよ！」
えべチュンはハルちゃんの作ったパンを
食べると、おいしさに感動して
ポロリと涙を流しました。
えべチュンは、江別の人たちが一生懸命
育てて広めたハルユタカが
もっともっと大好きになりました。
