利尻昆布は澄んだ香りのダシが取れる高級昆布です。うま味が豊富で、ほのかな 塩味のある上品な味わいです。湯豆腐やお鍋などのダシに最適です。
麺に利尻昆布を練りこんでいる極旨ラーメンです。その味に合わせたダシが おいしいあっさりスープであり、とてもおいしいです。とろろ昆布も入って いるのでお好みで食べることもできます。
利尻島名産品の「とろろ昆布」です。適度な塩味・利尻昆布の上品な風味 があります。おにぎりに巻いたり、うどん・そばに載せて食べるのがおすす めです。
ふわとろ食感と利尻とろろ昆布のうま味・風味が生きたふりかけです。 ご飯はもちろん色々な料理にふりかけるだけで、おいしくすることができ ます。
新鮮な鮭を食べやすくソフトにスモークし、薄くスライスして、深い香味が生き ている鮭スモークです。口当たりが良く、程よい柔らかさが好評であり、お酒の 肴にも最適です。