otobe eat

特産品

ゆり根

乙部町の特産品といえばゆりねで、長い

間時間をかけて栽培されていることから、

ほくほくとした食感とほのかに広がる甘み

があり、栄養豊富だ

ゆり根

グリーンアスパラ

乙部の農業は盛んで、いろんな作物

を作っている中でも、グリーンアス

パラが作られていて、太いので食べ

応えがあり、あまみもしっかりして

いる

アスパラ

サケ

乙部の漁業は最近は環境の変化によ

り、徐々に養殖にシフトしていて、

特にいまはサケの養殖に力を入れて

いる

しゃけ